在进行有效管理的同时，我公司也十分注重提高各工艺环节的自动化，首先解决了原料鱼水分的沥干问题，新上了一套自动烘干设备，有效地解决了鱼体表面的水分问题，增强了油炸工序的效率，并将烘干的原料鱼直接用输送带运送到油炸车间进行油炸。并将装鱼、汤料灌装和封口工序进行了有效地连接，加强了生产的自动化程度，解放了工人的劳动强度。玻璃瓶罐头的密封工序，传统工艺为加热排气密封，热排气是对未密封的罐头进行蒸汽加热到一定程度，罐内的中心温度达到80℃时迅速拧盖密封，以达到工艺所要求的真空度。我公司现对玻璃瓶罐头密封工序采取的是和铁罐罐头一样的抽气密封，抽气、密封一步到位，避免了资源的浪费又提高了自动化水平，有效地降低了生产成本。